Mix de clătite americane Minuto Shaker pentru clătite în stil american, 219 gr

Agitați sticla cu susul în jos energic înainte de a adăuga laptele, dizolvați complet amestecul de aluat de clătite de la bază. Lapte rece cu conținut scăzut de grăsimi (aprox. 330 ml) până la semn (partea sticlei) se toarnă în sticlă și se întoarce ferm. Imediat pe dos cca. Agitați energic timp de 1 minut, eventual strângeți sticla de la fundul sticlei, astfel încât amestecul de aluat să se desprindă de fund.
Se încălzește 1/2 linguriță de margarină într-o tigaie antiaderentă. Agitați din nou aluatul scurt și coaceți clătitele de mărimea unei farfurii de mână la foc mediu pe ambele părți galben auriu. Utilizați imediat aluatul pregătit.